الثلاثاء 14 نوفمبر 2017
  • RSS
  • Delicious
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
عرب كول » الطب والجمال » زيت الزيتون يحميك من مرض التهاب القولون
Share Button

أعد باحثون من جامعة شرق انجليا البريطانية للطب، دراسة حول مرض التهاب القولون، وأعلنت نتائجها في مؤتمر طبي في نيو اورلينز‏,‏ ووجدت أن الأشخاص الذين يحتوي نظام غذائهم على كميات غنية بحمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون كانوا أقل عرضة لمرض التهاب القولون التقرحي‏,‏ وهذا الحمض هو من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون وزيت الفستق‏,‏ وزيت بذر العنب‏.


وأكدت الدراسة  أن تناول زيت الزيتون قد يساعد في الوقاية من مرض التهاب القولون التقرحي‏ ,‏ وهو نوع من التهابات الأمعاء، وشملت الدراسة ‏25‏ ألف بريطاني تتراوح أعمارهم بين‏40‏ و‏65‏ سنة.


وقال الدكتور اندرو هارت المشرف على الدراسة، إن حمض الأوليك يساعد على منع الإصابة بالتهاب القولون التقرحي عبر منعه لتأثير بعض المواد الكيميائية المسببة لالتهاب القولون.


وقال هارت “إنه يعتقد في إمكانية منع حوالي نصف حالات الإصابة بالتهاب القولون التقرحي في حال تناول كميات أكبر من حمض الأوليك‏,‏ ويري أن ملعقتين أو ثلاث ملاعق طعام منه يوميا سيكون لها أثرها الوقائي من المرض.”‏


وكانت الدراسة قد أجريت في الفترة من عام‏ 1993‏ إلى عام ‏1997,‏ وتبين بحلول العام‏ 2002‏ أن‏22 ‏ منهم أصيبوا بهذا المرض‏,‏ وقارن الأطباء الأنظمة الغذائية للمشاركين‏,‏ فوجدوا أن من هم أكثر تناولا للمأكولات التي تحتوي على حمض الأوليك كانوا أقل عرضة للب الأمعاء بنسبة‏90%‏ مقارنة بغيرهم

شات صوتي
شات عرب كول : الطب والجمال