منتديات عرب كول
شات صوتي - عرب كول - دردشه صوتيه عربيه
العودة   منتديات عرب كول > عرب كول > الطب والصحه

 

الطب والصحه نصائح طبيه و كل ما يتعلق بالجسم


إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 2019-01-02, 05:52 PM
الصورة الرمزية Tutte
Tutte Tutte متواجد حالياً  
عضو مميز
 

افتراضي تبسي على الطريقة التركية .. لذيذة

المقادير :
نصف كيلو لحم بقر مقطع اصابع
بصلتين متوسطة مقطعة مكعبات
فلفل اخضر 2 مقطّع قطع صغيرة
خمسة فصوص ثوم مقطعة
باذنجان ربع كيلو مقطع مكعبات صغيرة
طماطم عدد 4 مقطعة مكعبات صغيرة
زيت زيتون
بابريكا ملعقة كوب
كاري ملعقة كوب
ملعقة كوب كمون
فلفل اسود
ملح
ماء
ملعقة معجون الطماطم ( البندورة )
فلفل اسود
الطريقة :
مقلاة نضع بها ملعقتين زيت ثم اللحم
نضيف الفلفل الاسود ونصف كمية الثوم + ورقة غار
نقلّب اللحم الى ان يتغير لونه ثم نضيف كوبين ماء مغلي ونغطيه على نار هادئة الى ان ينضج .
نأتي بمقلاة ثانية ونضع فيها البصل وثلاث ملاعق زيت ثم مكعبات الباذنجان ونقلّب على نار هادئة .
نضيف الثوم والملح ونرفع حرارة النار قليلا ً .
نضيف الفلفل الأخضر الى أن يذبل .
نضيف البهارات وملعقة معجون الطماطم .
نضيف الطماطم المقطعة .
نغطي المقلاة على نار هادئة الى ان تتسبك .
بعد أن ينضج اللحم نضيفه مع المرق الى مقلاة الخضارونخلطه .
بعد ذلك نصب كل المحتويات في وعاء بايركس ونزينه بالفلفل الاخضر والطماطم .
نضع البايركس في الفرن الكهربائي ونشعل العين السفلى فقط الى ان تتسبك .
الف عافية











رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

شات صوتي منتديات عرب كول

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر رد
بعد سنة من الاحتجاجات .. أطباء المغرب في حداد ومستشفيات المملكة والمرافق الصحية تتشح بالسواد World's أخبار 0 2018-12-01 01:12 AM
التنفس على الطريقة الصينية Tutte الطب والصحه 0 2018-11-28 02:31 AM
كباب السلطان اكلة لذيذة جدا ً Tutte الطب والصحه 0 2018-06-14 08:25 AM
اكلة لذيذة جدا ً التجربة اكبر برهان Tutte الطب والصحه 0 2018-05-17 11:43 PM
تبسي باذنجان غير شكل Tutte الطب والصحه 0 2016-11-20 04:06 AM


الساعة الآن 03:39 AM.


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2011 - , Jelsoft Enterprises Ltd

بوب ويب لخدمات الويب

تصميم وأرشفة شركة بوب ويب

 

sitemap